日前,渝中區(qū)工商分局對轄區(qū)內(nèi)多家大型超市進行節(jié)前食品專項檢查,并對超市內(nèi)銷售的粽子進行隨機抽檢,抽樣檢查的20組粽子均未發(fā)現(xiàn)安全指標超標情況。
昨日,渝中區(qū)工商分局食品科相關負責人介紹,這次檢查的主要檢測項目為商業(yè)無菌、黃曲霉毒素、重金屬超標物。經(jīng)過對轄區(qū)內(nèi)的新世紀、重百、永輝等6家超市銷售的粽子進行隨機抽檢,包括冠生園、五芳齋、凱枉、渝香園等多個品牌在內(nèi)的20組粽子,均未發(fā)現(xiàn)安全指標超標情況。