水母網(wǎng)2月7日訊  低溫食品質(zhì)量過關(guān)嗎？招遠工商部門今日在春節(jié)前食品市場集中整頓活動中看到，很多超市內(nèi)，明確規(guī)定必須在4℃以下冷藏保存的香腸、罐頭、火腿等肉制食品全部擺放在觸手可及的貨架上，而室內(nèi)溫度卻都在20℃左右。

    執(zhí)法人員在檢查中發(fā)現(xiàn)，23家有違法行為，并當(dāng)即對這些經(jīng)營戶發(fā)出責(zé)令限期整改通知書，現(xiàn)場查扣各類劣質(zhì)食品30箱，總價值1萬多元，同時清理了手續(xù)不齊全的臨時租賃柜臺現(xiàn)場加工食品的商戶11戶。據(jù)介紹，這種現(xiàn)象在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村中小型商場、商店內(nèi)最為普遍，低溫食品常溫擺放、標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范，以包裝銷售日期代替生產(chǎn)日期，或是只有保質(zhì)期而無生產(chǎn)日期等現(xiàn)象比較多。