昨天，由中國(guó)石化和麥當(dāng)勞聯(lián)合開發(fā)的北京第一家汽車餐廳，在昌平區(qū)沙河?xùn)|中石化加油站內(nèi)建成營(yíng)業(yè)。顧客駕車從點(diǎn)餐到取餐只用一分鐘。本報(bào)記者賈同軍攝RJ136

    本報(bào)訊  昨天上午，麥當(dāng)勞與中石化合作后的首家餐廳，也是國(guó)內(nèi)首家開在加油站內(nèi)的汽車餐廳在昌平區(qū)沙河?xùn)|正式開業(yè)。有意思的是，一輛救火車待命?？吭谝慌浴鞍踩Ｐl(wèi)”。

    記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，麥當(dāng)勞得來(lái)速餐廳在外圍設(shè)置了一條環(huán)繞餐廳、限高2.6米的汽車點(diǎn)餐通道，設(shè)有點(diǎn)餐、交費(fèi)、取餐3個(gè)窗口，開著車環(huán)繞餐廳一周踩三腳剎車，從窗口取走快餐只需要一兩分鐘時(shí)間。汽車餐廳位于加油機(jī)約十幾米之外，是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的二層小樓。快餐廳開在加油站內(nèi)，顯然是為了借助加油站的客流。但安全能有保障嗎？面對(duì)消費(fèi)者的疑問(wèn)，麥當(dāng)勞公司有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，麥當(dāng)勞加工食品全過(guò)程沒(méi)有明火，且各項(xiàng)設(shè)施都通過(guò)了有關(guān)部門的檢驗(yàn)，還特意為開業(yè)慶典“備”了一輛救火車?！皣?yán)禁在作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)穿、脫、拍打化纖服裝……”記者注意到，工作人員還為顧客發(fā)放印好的“顧客進(jìn)站加油須知”。

    “未來(lái)三年，肯德基將開出100家汽車餐廳”，本月，肯德基正式與百安居結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟，將在全國(guó)范圍內(nèi)入駐百安居超市開設(shè)汽車穿梭餐廳。麥當(dāng)勞有關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，預(yù)計(jì)在1年到1年半內(nèi)將“再開設(shè)25到30家設(shè)在加油站的得來(lái)速汽車餐廳”?？觳途揞^開始加速搶食汽車餐廳市場(chǎng)，顯然是因?yàn)楸本┑鹊叵M(fèi)者已快速步入了汽車時(shí)代，但業(yè)內(nèi)人士坦言，“建在輪子上的家庭消費(fèi)”還有至少3年的市場(chǎng)培育期。

    國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的汽車餐廳究竟賺不賺錢？?jī)纱笱罂觳投急芏徽?。中?guó)烹飪協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)邊疆表示，麥當(dāng)勞剛進(jìn)入國(guó)內(nèi)時(shí)，曾經(jīng)5年不賺錢。作為一家全球性餐飲巨頭，開設(shè)汽車餐廳對(duì)其引導(dǎo)消費(fèi)的整體形象有益，且在未來(lái)將有較大的市場(chǎng)“錢景”。