“藍(lán)天調(diào)整策略進(jìn)軍南昌，本土生鮮大佬永輝減慢布點步伐，超大關(guān)閉部分門店，好日子久未開新店，福州本土生鮮超市是不是飽和了？”福州某大型商貿(mào)流通企業(yè)老總猶疑地表示，福州生鮮超市經(jīng)過短短幾年量變的積累，現(xiàn)在整個市場已經(jīng)比較“撐”了。

　　生鮮布點步伐減緩

　　經(jīng)過４年的市場快速發(fā)展，基于“農(nóng)改超”品牌的福州生鮮超市，眼下步入發(fā)展巔峰的時刻，也旋即傳遞出一個信息：從“農(nóng)改超”運動號令發(fā)出之際，永輝、藍(lán)天、好日子、超大開始競相布點，占領(lǐng)有利地形，一度生鮮超市的大旗瞄準(zhǔn)市場，直插農(nóng)貿(mào)市場所在位置。而今，這樣勢頭是否要告一個段落了？

　　“好日子的第七家店，去年１０月份開張，到現(xiàn)在還沒有新店開張，總體感覺福州生鮮超市比較飽和了。”福州好日子超市有限公司董事長林哲民表示，好日子方面會留意新的商機，在新店開張的選址問題上會更謹(jǐn)慎，此外，如何把現(xiàn)有店面管理好，是當(dāng)前的主要工作。

　　對福州藍(lán)天量販超市而言，新一輪的布點不在福州，而是把視線轉(zhuǎn)移到江西南昌一帶?！八{(lán)天出走福州，謀求省外擴張路線從去年年底就開始了，盡管我們是福州生鮮超市的‘老字號’，但我們還是感覺到福州生鮮超市的競爭過于激烈了。”對福州藍(lán)天量販（連鎖）超市董事長兼總經(jīng)理陳永莊而言，他眼下帶領(lǐng)的“藍(lán)家軍”只能部分駐守在福州５家生鮮超市里，畢竟他已經(jīng)在南昌開張了兩家大型生鮮超市，今后兩年內(nèi)還計劃在南昌布點１０—２０家這類生鮮綜合超市。

　　另據(jù)了解，永輝眼下雖有新一輪布點插旗的計劃，但對比之前的迅猛態(tài)勢，明顯放慢了腳步。福建永輝集團(tuán)總裁助理翁海輝告訴記者，永輝方面認(rèn)為福州生鮮超市已進(jìn)入飽和狀態(tài)，與同業(yè)在福州的布點已經(jīng)相對完善。翁海輝透露，新一輪的布點只能從兩個方面著手：金山、大學(xué)城、五四北、東區(qū)等市場空白點；伺機以待，具備生鮮超市發(fā)展條件的“關(guān)停并轉(zhuǎn)”店面，可以考慮收購。

　　市場空白點不多

　　據(jù)記者觀察，金山、大學(xué)城、五四北、東區(qū)雖然還有生鮮超市的空白點，但由于賣場洋巨頭、國內(nèi)賣場連鎖企業(yè)已部分以訂單商業(yè)模式先期搶占了有利地形，因此留給生鮮超市發(fā)展的“點”并不多。對此，翁海輝并不否認(rèn)。

　　此外，超大近期接連關(guān)閉了部分生鮮超市，也說明福州生鮮超市的生存土壤已經(jīng)今非昔比了。發(fā)端于“農(nóng)改超”項目的福州生鮮超市，來自政府層面的消息也在傳遞生鮮超市不在量，而要看重質(zhì)了。

　　“布點相對飽和”

　　“福州市的生鮮超市現(xiàn)在已進(jìn)入到鞏固成果、規(guī)范管理的階段，今年我們沒有計劃安排‘農(nóng)改超’項目這一塊?！备Ｖ菔匈Q(mào)發(fā)局市場監(jiān)督管理處處長黃國忠昨日透露，福州現(xiàn)有生鮮超市６０多家，布點相對飽和，下一階段的工作重點將轉(zhuǎn)移到鞏固提高生鮮超市的層面上。

　　據(jù)記者了解，２００４年福州市貿(mào)發(fā)局在《２００４年福州“農(nóng)改超”工作實施方案》中，制訂當(dāng)年計劃安排的“農(nóng)改超”項目也不過１０個，由此可以看出福州的生鮮超市的發(fā)展確實放慢了許多腳步。

　　同時也不難看出，不論是政府的“計劃安排”，還是各生鮮超市經(jīng)營者對市場的判斷都表明：在福州生鮮超市不言洗牌的情況下，如何使經(jīng)營者都活下來，提升品牌，從量變到質(zhì)變，才是生鮮超市根基牢固的前提。