當(dāng)前，國家正大力推動(dòng)民生消費(fèi)高質(zhì)量發(fā)展，零售行業(yè)迎來轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。3月29日，永輝超市2025年度全球供應(yīng)商大會(huì)在河南許昌召開，大會(huì)以“回歸本質(zhì) 迎接品質(zhì)”為主題，匯聚數(shù)百家永輝超市全球核心供應(yīng)商代表，共同探討零售業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑。

永輝超市改革領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)葉國富表示，永輝超市將聚焦核心供應(yīng)商、聚焦核心大單品、聚焦長(zhǎng)期主義，推動(dòng)永輝轉(zhuǎn)型升級(jí)。永輝超市將堅(jiān)持走胖東來模式的品質(zhì)零售路線，成為更適合中國主流家庭的國民超市。

胖東來創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)于東來在大會(huì)上表示，企業(yè)應(yīng)圍繞標(biāo)準(zhǔn)底線不斷提升產(chǎn)品的研發(fā)、產(chǎn)品的功能和產(chǎn)品的質(zhì)量，為零售行業(yè)積聚能量、傳遞美好。

以用戶和產(chǎn)品為中心

共筑品質(zhì)永輝基石

時(shí)代浪潮向前，中國零售業(yè)從傳統(tǒng)大賣場(chǎng)1.0時(shí)代，歷經(jīng)線上線下融合的2.0時(shí)代，如今正邁向以用戶和產(chǎn)品為中心的品質(zhì)時(shí)代。圍繞品質(zhì)和服務(wù)的創(chuàng)新，一直是永輝調(diào)改的關(guān)鍵詞，回歸本質(zhì)，重塑美好商業(yè)環(huán)境更是未來永輝供應(yīng)鏈的進(jìn)化之道。

在主題演講中，葉國富圍繞“產(chǎn)品品質(zhì)”闡釋了永輝超市供應(yīng)鏈升級(jí)的邏輯與路徑。他強(qiáng)調(diào)回歸本質(zhì)即回歸產(chǎn)品，好產(chǎn)品是企業(yè)與外界溝通的唯一通道，CEO應(yīng)當(dāng)是企業(yè)的首席產(chǎn)品官，企業(yè)除了要為消費(fèi)者挑選好商品，更要有設(shè)計(jì)開發(fā)好產(chǎn)品的能力，逐步向制造開發(fā)型零售轉(zhuǎn)型。葉國富在現(xiàn)場(chǎng)宣布，未來三年永輝將孵化100個(gè)億元級(jí)單品，成為永輝的品質(zhì)首選。

為打破傳統(tǒng)供應(yīng)鏈中間商加價(jià)、零供關(guān)系博弈等痛點(diǎn)，葉國富對(duì)此提出了三大聚焦與一個(gè)反對(duì)，即聚焦核心供應(yīng)商、聚焦核心大單品、聚焦長(zhǎng)期主義，堅(jiān)決反對(duì)換一個(gè)采購就換一批供應(yīng)商的做法，必須要讓合作伙伴擁有絕對(duì)安全感。接下來，葉國富將親自篩選永輝超市首批200家核心供應(yīng)商，并與供應(yīng)商董事長(zhǎng)建立年度對(duì)話機(jī)制。

在圓桌論壇環(huán)節(jié)中，內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司KA副總裁王堅(jiān)、鑫榮懋果業(yè)科技集團(tuán)股份有限公司副總裁李琳、益海嘉里食品營銷有限公司消費(fèi)品渠道事業(yè)部總監(jiān)趙紅梅、廣東壹號(hào)食品股份有限公司壹號(hào)土豬事業(yè)部總經(jīng)理張曉虎、聯(lián)商?hào)|來商業(yè)研究院執(zhí)行院長(zhǎng)程相民圍繞零供關(guān)系轉(zhuǎn)變、品質(zhì)零售發(fā)展等議題開展深度對(duì)話，各方一致認(rèn)為，零供雙方需建立共生關(guān)系，以價(jià)值共創(chuàng)為基礎(chǔ)，建立長(zhǎng)期信任機(jī)制。

2025年調(diào)改店將達(dá)200家

堅(jiān)定走品質(zhì)零售路線

胖東來作為零售界的“神話”，堅(jiān)定創(chuàng)造“美好之路”，開創(chuàng)了美好商業(yè)新思潮。2024年5月，心懷大愛的于東來和團(tuán)隊(duì)對(duì)永輝超市開始了無私幫扶，永輝承接了美好，也希望成為美好的傳播者。為將這份商業(yè)善意轉(zhuǎn)化為可落地的行動(dòng)綱領(lǐng)，永輝開啟了從理念解碼到躬身力行的深度實(shí)踐。

29日上午，與會(huì)人員共同前往胖東來物流中心進(jìn)行參訪，深入學(xué)習(xí)胖東來的經(jīng)營、文化理念。大會(huì)上，于東來感言：“產(chǎn)品也是有生命的，需要被尊重、被呵護(hù)、被關(guān)愛、被激勵(lì)、被贊美。”于東來建議企業(yè)要不斷強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)建設(shè)，加強(qiáng)研發(fā)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定和提升，為消費(fèi)者帶來更高品質(zhì)的產(chǎn)品。在于東來及其團(tuán)隊(duì)的幫扶下，永輝超市通過胖東來幫扶及學(xué)習(xí)胖東來自主調(diào)改兩種模式對(duì)全國門店進(jìn)行調(diào)改。調(diào)改后的門店成效顯著，在門店品質(zhì)、顧客口碑、文化氛圍、員工待遇、客流和銷售額上均有較大增長(zhǎng)，有力促進(jìn)民生消費(fèi)高質(zhì)量發(fā)展。

永輝超市堅(jiān)定走胖東來模式的品質(zhì)零售路線，將幸福超市的美好價(jià)值帶給更廣大的消費(fèi)者。3月28日，永輝超市在北京、南寧、蘭州、東莞、溫州共有5家調(diào)改門店開門迎客，開業(yè)現(xiàn)場(chǎng)人山人海，十分火爆，為消費(fèi)者提供更加美好的品質(zhì)生活選擇。截至3月29日，永輝超市在全國共完成47家門店的調(diào)改，預(yù)計(jì)年中永輝超市全國調(diào)改門店數(shù)量將達(dá)100家，全年將達(dá)200家。

如今，永輝正在以“品質(zhì)革命”回應(yīng)中國商超發(fā)展的時(shí)代命題，以深度改革實(shí)現(xiàn)“品質(zhì)永輝”的躍遷。大會(huì)上，永輝超市副總裁兼全國調(diào)改項(xiàng)目組負(fù)責(zé)人王守誠表示，更美好的商業(yè)應(yīng)該是更幸福、更輕松、更有品質(zhì)感的商業(yè)，同時(shí)也是對(duì)社會(huì)和國家更有價(jià)值的商業(yè)。未來，永輝將以供應(yīng)鏈革命構(gòu)建品質(zhì)基石，聚焦服務(wù)民生，做有幸福感的品質(zhì)超市。