9月9日，永輝超市錦江文華廣場店發(fā)布公告宣布閉店調(diào)改。這是永輝超市在四川首個(gè)“學(xué)習(xí)胖東來”自主調(diào)改門店，計(jì)劃將于10月11日重新開業(yè)。目前，調(diào)改已進(jìn)入收尾階段，即將開門迎客。錦江文華廣場店位于成都市錦江區(qū)泰合國際財(cái)富中心負(fù)一樓，其所在的錦江區(qū)是成都最繁華的中心城區(qū)之一，周邊居住人群多為年輕白領(lǐng)，追求時(shí)尚、新鮮的購物體驗(yàn)，且該地為旅游旺地，游客眾多。

為滿足周邊多樣化、高品質(zhì)且追求個(gè)性的消費(fèi)需求，保障調(diào)改效果，在過去的一個(gè)多月內(nèi)，門店先后安排了多批員工共計(jì)100余人，前往鄭州胖東來幫扶調(diào)改店以及許昌胖東來天使城、金三角店跟隨胖東來團(tuán)隊(duì)全流程實(shí)操學(xué)習(xí)30余天，將胖東來的文化理念和管理實(shí)操經(jīng)營與永輝調(diào)改實(shí)踐相結(jié)合，形成了富有地方特色的自主調(diào)改方案，落地錦江文華廣場店。

調(diào)改后門店商品變化明顯，原有商品數(shù)約1.58萬支，在本次調(diào)改中，下架單品數(shù)超1萬支，下架比達(dá)到64%，重新規(guī)劃單品數(shù)8388支，調(diào)整后商品結(jié)構(gòu)接近胖東來的90%，既保障了基本的民生需求，保留了一二線品牌和四川本地地標(biāo)性特色產(chǎn)品，又豐富了更多年輕時(shí)尚的品類，以滿足不同人群的消費(fèi)偏好。

備受顧客歡迎的烘焙、現(xiàn)場加工、熟食區(qū)等區(qū)域進(jìn)一步擴(kuò)大，屆時(shí)顧客可以品嘗到韓式炸雞等炸制品、烤腸、烤雞、煌上煌、絕味鹵制品、張飛牛肉等特色小吃，“煙火氣”十足。

店內(nèi)還引進(jìn)了胖東來的自有品牌，比如自由·愛白酒、DL海產(chǎn)小食、DL燕麥片、DL芝麻香油、DL洗衣液。此外，永輝的自營品牌商品也是一大亮點(diǎn)，如永輝優(yōu)選堅(jiān)果系列，甄選全球原產(chǎn)地，品質(zhì)更有保障；永輝優(yōu)選臺(tái)式香腸，精選好原料，運(yùn)用好工藝，真正做到好品質(zhì)，優(yōu)價(jià)買。

門店整體服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)也有了較大的提高，設(shè)置了多處便民服務(wù)區(qū)及隨處可見的溫馨提醒，為顧客提供免費(fèi)自助測量血壓、身高、體重設(shè)施設(shè)備，休息區(qū)常備自助飲水機(jī)、暖心茶、常用藥和愛心糖果，還有現(xiàn)場加熱、免費(fèi)冰塊、冰袋等服務(wù)，并針對(duì)性地推出了母嬰室和寵物寄存柜等。停車便利也是一大亮點(diǎn)，500-1000個(gè)停車位可免費(fèi)停車2小時(shí)，并專門增設(shè)電瓶車停放處，讓購物變得更加美好。

調(diào)改不僅涉及了顧客購物體驗(yàn)的提升，員工滿意度的改善也是此次調(diào)改的重要內(nèi)容之一?！罢疹櫤脝T工和服務(wù)好顧客同樣重要?！遍T店相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道，“開業(yè)后，文華廣場店的營業(yè)時(shí)長將由8:00-22:00縮短為9:30-21:30，讓員工更好地兼顧工作和生活。與此同時(shí)，普通員工月工資將提升至5000元起，工作時(shí)間平均每日不會(huì)超過8個(gè)小時(shí)，滿一年即可享受10天帶薪年休假。”

不僅如此，為提升員工工作環(huán)境，文華廣場店從員工休息室、更衣室、培訓(xùn)室、辦公室等方面都進(jìn)行了升級(jí)改造。而更充裕的人員配置、更合理的工作時(shí)間、更舒適的工作環(huán)境，也讓員工有更大的熱情投入到工作中。

目前，在鄭州，已有3家門店通過胖東來幫扶完成了調(diào)改。而首批學(xué)習(xí)胖東來自主調(diào)改計(jì)劃已經(jīng)在全國10個(gè)重點(diǎn)城市陸續(xù)鋪開，北京喜隆多店、重慶南坪萬達(dá)店、深圳卓悅匯購物中心店、沈陽沈北吾悅店等自主調(diào)改店也即將陸續(xù)開業(yè)。包括福州長樂萬星店、五四北店等第二批學(xué)習(xí)胖東來自主調(diào)改門店也在陸續(xù)評(píng)估確認(rèn)中。未來，永輝超市還將堅(jiān)持走品質(zhì)和幸福商業(yè)模式調(diào)改路線，學(xué)習(xí)胖東來，用最大的真誠做商品和服務(wù)，讓顧客、員工都能感受到商業(yè)的美好，也讓社會(huì)因此更多一分美好。