天氣轉暖，春季水果紛紛亮相市場。

近日，永輝超市自有品牌永輝農場在福州舉辦新品發(fā)布會，正式推出永輝農場18mm 大果徑高原藍莓產品。

據了解，該新品開發(fā)延續(xù)了永輝數(shù)字化供應鏈及全渠道優(yōu)勢，通過對源頭開發(fā)、采購的深度把控，精選產自云南的高規(guī)格高原藍莓原果，進行標準化、品牌化打造，在永輝全渠道上市一星期以來，銷售額破百萬，再次彰顯了永輝自有品牌的產品研發(fā)及品牌建設能力。

在發(fā)布會現(xiàn)場，永輝農場也聯(lián)合伊利宮酪酸奶，現(xiàn)場通過打造藍莓與酸奶的“藍白CP”食用新場景，詮釋了健康飲食的生活理念。 

發(fā)掘國產藍莓最優(yōu)產區(qū)，品種升級、品質嚴控

一般來說，消費者處于消費鏈條終端，很難接觸到產品的種植、生產、加工等環(huán)節(jié)，因而，品牌在供應端實現(xiàn)產地信息透明化有利于獲得消費信任。永輝旗下自有品牌永輝農場從產品原產地出發(fā)，通過數(shù)字化手段，將藍莓溯源結果展示在消費者面前，讓消費者切實感受到永輝供應鏈的源頭優(yōu)勢。

據了解，此次永輝農場選用的藍莓來自于云南省紅河（國際）藍莓示范區(qū)。該產地位于云南高原山區(qū)，海拔大于1400米，全年日照時間長，全年無霜期長，能夠滿足藍莓發(fā)芽所需的溫度和長時間日照條件，出品的藍莓甜度也更高。

更為可貴的是，作為國內藍莓最佳產區(qū)之一，當?shù)氐乃{莓采用全基質栽培，并根據藍莓不同的生產階段精確調節(jié)肥料中的元素，佐以更先進的大棚技術，產量是傳統(tǒng)大田種植的3-4倍。同時，園區(qū)內的藍莓是基于國內市場需求的改良品種，由中外專家團隊合作種植，口感更符合國內消費者偏好，果徑也普遍較大。

永輝農場制定了嚴格的產品質量等級標準和對采摘運輸進行全流程管控。包括只在限定產區(qū)采摘；經機械初選和人工二次挑選，再進行包裝、預冷入庫；出庫再次進行糖度和果肉質量的抽檢，全程恒溫冷鏈運輸?shù)鹊?。從藍莓采摘到消費者端銷售，永輝確保能在48小時內完成全流程。

此次，永輝農場延續(xù)農產品尋鮮路徑，以跨品牌聯(lián)合的新形式，展現(xiàn)出永輝自有品牌在產品力、品牌力方面的強勁實力。未來，永輝也將依托自身供應鏈及物流能力，發(fā)掘更多優(yōu)質的源頭產地，助力更多優(yōu)質農產品流向市場，打造高質量、高性價比的差異化商品。