在零售業(yè)加速邁向品質(zhì)時(shí)代的浪潮中,永輝超市再次展現(xiàn)創(chuàng)新魄力。
5月23日,永輝超市2025年度"717好吃節(jié)"全國(guó)選品會(huì)在福州召開(kāi),公司管理層、商品中心核心團(tuán)隊(duì)及全國(guó)大區(qū)代表線上線下聯(lián)動(dòng),共同拉開(kāi)以"好吃、好逛、好品質(zhì)"為主題的年度S級(jí)營(yíng)銷活動(dòng)序幕。此次選品會(huì)不僅是年度營(yíng)銷戰(zhàn)役的起點(diǎn),更是永輝供應(yīng)鏈深度革新的成果檢驗(yàn)。
品質(zhì)基因注入:從價(jià)格驅(qū)動(dòng)到價(jià)值驅(qū)動(dòng)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)身
作為永輝超市年度S級(jí)營(yíng)銷IP,“717好吃節(jié)”將圍繞“好好逛、好品牌、好品質(zhì)、好好吃”四大核心升級(jí),通過(guò)“100+”戰(zhàn)略打造國(guó)民品質(zhì)消費(fèi)盛宴:100+調(diào)改店煥新升級(jí),化身“美食探索空間”;聯(lián)動(dòng)核心品牌打造100+品牌館嘉年華,推出獨(dú)家定制商品;聚焦商品革新,上市100+款品質(zhì)新品與100+支高質(zhì)價(jià)比國(guó)民爆款,覆蓋生鮮、預(yù)制菜、國(guó)潮零食等品類;通過(guò)多場(chǎng)美食品鑒會(huì)與超百名天使顧客探店,讓消費(fèi)者沉浸式感受“即逛即食”的煙火氣,全面?zhèn)鬟f“國(guó)民超市,品質(zhì)永輝”的品牌升級(jí)理念。
在調(diào)改門店即將突破百店和品牌戰(zhàn)略全面升級(jí)的節(jié)點(diǎn),"717好吃節(jié)"標(biāo)志著永輝從價(jià)格驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)向品質(zhì)價(jià)值驅(qū)動(dòng)的關(guān)鍵一躍。公司品牌營(yíng)銷部負(fù)責(zé)人劉少?gòu)?qiáng)表示:"啟動(dòng)年度S級(jí)品牌營(yíng)銷活動(dòng)‘717好吃節(jié)’,營(yíng)銷將從價(jià)格驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)向品質(zhì)和價(jià)值驅(qū)動(dòng),與消費(fèi)者建立深度對(duì)話,強(qiáng)化‘品質(zhì)永輝’的品牌心智。"
公司副總裁、運(yùn)營(yíng)中心負(fù)責(zé)人王守誠(chéng)表示,“717好吃節(jié)”作為全年首場(chǎng)S級(jí)營(yíng)銷戰(zhàn)役,是檢驗(yàn)內(nèi)部采購(gòu)、運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷及各大區(qū)協(xié)作的關(guān)鍵一役,我們要全面學(xué)習(xí)胖東來(lái)的商品與服務(wù),為永輝的消費(fèi)者打造兼具趣味性與品質(zhì)感的購(gòu)物體驗(yàn)。
供應(yīng)鏈革新筑基:零供共生激活品質(zhì)動(dòng)能
值得注意的是,此次活動(dòng)的籌備與永輝近期的供應(yīng)鏈革新緊密關(guān)聯(lián)。永輝改革領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)葉國(guó)富在3月全球供應(yīng)商大會(huì)上提出,未來(lái)三年將孵化100個(gè)億元級(jí)單品,并篩選200家核心供應(yīng)商建立長(zhǎng)期共生關(guān)系。此次“717好吃節(jié)”中,永輝將與戰(zhàn)略合作伙伴推出多款聯(lián)名商品,部分商品從研發(fā)階段便由永輝與供應(yīng)商共同參與,打破傳統(tǒng)零供博弈,實(shí)現(xiàn)“以用戶需求定義產(chǎn)品”。
在零供關(guān)系重構(gòu)進(jìn)程中,永輝與核心戰(zhàn)略伙伴構(gòu)建起深度協(xié)同的價(jià)值共同體。通過(guò)砍掉中間商加價(jià)環(huán)節(jié)和構(gòu)建共生信任機(jī)制,供應(yīng)鏈效率的提升直接轉(zhuǎn)化為終端競(jìng)爭(zhēng)力——截至目前全國(guó)84家胖東來(lái)模式調(diào)改門店已實(shí)現(xiàn)客流與銷售的雙增長(zhǎng),年中將達(dá)124家調(diào)改規(guī)模。這種"產(chǎn)品全生命周期管理"理念,正使永輝的商品研發(fā)、商品品控等核心能力持續(xù)突破。

今夏7月,永輝將以“100+”戰(zhàn)略為引擎,開(kāi)啟一場(chǎng)覆蓋全國(guó)的品質(zhì)消費(fèi)盛宴。從“好品牌”的生態(tài)共建,到“好品質(zhì)”的嚴(yán)苛把控;從“好好吃”的味覺(jué)盛宴,到“好好逛”的場(chǎng)景革命——這場(chǎng)變革不僅關(guān)乎商品,更關(guān)乎中國(guó)家庭對(duì)美好生活的期待。正如永輝改革領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)葉國(guó)富在供應(yīng)商大會(huì)上提到的,永輝超市正以供應(yīng)鏈升級(jí)構(gòu)筑品質(zhì)基石,成為“更適合中國(guó)家庭的國(guó)民超市”。