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濟(jì)南:連鎖超市開始獨(dú)辟蹊徑 欲做百姓大廚房
發(fā)布時(shí)間:2004-05-31 | 信息來源:中華零售網(wǎng)
  隨著跨國(guó)零售巨頭家樂福濟(jì)南店的開張,省城零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也日趨白熱化。記者從萬隆、銀座等本地零售企業(yè)了解到,一向沉默的連鎖超市,已開始獨(dú)辟蹊徑,悄然向社區(qū)進(jìn)軍。

  大賣場(chǎng)的輻射半徑一般是5公里,但隨著大潤(rùn)發(fā)、沃爾瑪、家樂福等大型綜合超市的陸續(xù)開張,它們幾乎重疊覆蓋了整個(gè)省城東部,沃爾瑪、銀座購(gòu)物廣場(chǎng)等大型綜合超市之間的直線距離,甚至不足500米!

  濟(jì)南萬隆超市公司總經(jīng)理牛春蘭告訴記者,大賣場(chǎng)商品全,價(jià)格低,在一定程度上對(duì)連鎖超市形成了沖擊。以其歷山店為例,該店處于家樂福與大潤(rùn)發(fā)歷下店“夾擊”的中心位置,家樂福一開業(yè),該店的日銷售額隨即下滑了20%!

  連鎖超市的生存提上了議事日程。盡管沒有大肆聲張,但記者發(fā)現(xiàn),連鎖超市已經(jīng)越來越多地在社區(qū)里“露臉”。陽光舜城、開元山莊、水屯小區(qū)、匡山小區(qū)……無論新建高檔社區(qū)還是舊居民小區(qū),都可見萬隆、銀座、益康等便民超市的身影。同時(shí),一些開在街道兩旁、距市民居住區(qū)較遠(yuǎn)的連鎖門店,已陸續(xù)撤出。

  “連鎖超市要生存,必須變‘面朝馬路’為‘面向社區(qū)’?!迸4禾m說,連鎖超市要做市民的“大廚房”。今年初,萬隆連鎖超市就開始著手調(diào)整商品布局:把小家電、服裝等產(chǎn)品撤柜,壓縮針織用品、高檔禮品的比例,擴(kuò)大副食、油鹽醬醋等生鮮日配商品的比重。同時(shí),調(diào)整營(yíng)業(yè)時(shí)間,增加24小時(shí)便利店,并增設(shè)了代售報(bào)刊雜志、送貨上門等便民服務(wù)項(xiàng)目。據(jù)悉,目前140多家萬隆超市連鎖店中,社區(qū)店的數(shù)量已接近50%。

  銀座連鎖超市盡管實(shí)力不弱,也不敢掉以輕心。濟(jì)南市財(cái)貿(mào)辦有關(guān)人士透露,目前銀座商城股份有限公司正與臺(tái)灣統(tǒng)一集團(tuán)商談合作事宜,項(xiàng)目之一就是發(fā)展社區(qū)連鎖便利店。
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