2019年中高考將至，為保障考生有一個(gè)良好的環(huán)境，除了大家熟知的噪音監(jiān)管，為耳朵護(hù)航，還有為胃護(hù)航喲。

6月5日，封建新聞?dòng)浾邚某啥际形浜顓^(qū)獲悉，為進(jìn)一步加強(qiáng)校園周邊食品安全監(jiān)管工作，筑牢學(xué)生健康安全屏障，連日來(lái)，武侯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局加大校園及周邊食品安全整治力度，制定了相關(guān)工作方案，全力護(hù)航中高考期間師生食品安全。通過(guò)在武侯區(qū)九大考點(diǎn)分類開(kāi)展梳篦式檢查，還通過(guò)線上線下配合的方式，營(yíng)造濃厚食品安全氛圍，宣傳食品安全知識(shí)，確保食品安全 “零事故”。

據(jù)悉，為保障兩考期間餐飲服務(wù)食品安全，武侯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科同跳傘塔市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)棕北中學(xué)和成都七中兩個(gè)考點(diǎn)食堂、考點(diǎn)周邊餐飲單位、食品銷售單位進(jìn)行了食品安全檢查。重點(diǎn)對(duì)原料采購(gòu)、食品加工過(guò)程、餐具清洗消毒及從業(yè)人員健康管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格督查，確保兩考用餐安全。

此外，在校園周邊食品安全整治過(guò)程中，執(zhí)法人員針對(duì)學(xué)校周邊區(qū)域的小餐飲店、小食品店進(jìn)行全面檢查，尤其重點(diǎn)整治了乳制品、飲料、糕點(diǎn)、膨化食品以及自制水煮、油炸小食品等為重點(diǎn)品種開(kāi)展“拉網(wǎng)式、全覆蓋”梳篦式執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊銷售無(wú)“QS”標(biāo)識(shí)的食品、假冒仿冒知名品牌食品、過(guò)期變質(zhì)食品和“三無(wú)”食品的不法行為。保持對(duì)制售假冒偽劣行為的高壓態(tài)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)中高考期間校園及周邊食品安全“零事故”，此次專項(xiàng)行動(dòng)將持續(xù)到中考結(jié)束。

同時(shí)，武侯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品科、餐飲科等相關(guān)部門(mén)，集中走訪了成都第十二中學(xué)（望江校區(qū)）、成都市第七中學(xué)（林蔭街校區(qū)）、棕北中學(xué)桐梓林校區(qū)、武侯高級(jí)中學(xué)等九個(gè)考點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)線下監(jiān)管的跟進(jìn)。

“考生應(yīng)盡量在家或?qū)W校食堂就餐。食品原料要新鮮，加工制作的餐用具、砧板、容器要生熟分開(kāi)，避免生、熟食品交叉污染。烹飪過(guò)程要燒熟煮透，做好的食品及時(shí)食用，不食用隔夜飯菜。”武侯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人說(shuō)。