今天下午，廣州市工商局召集210位超市代表召開落實(shí)《廣州市食品超市經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范》動(dòng)員培訓(xùn)大會(huì)。

　　4月1日起，《廣州市食品超市經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范》正式施行，有效期3年！該規(guī)范對(duì)市民關(guān)心的臨過(guò)期食品出售、預(yù)包裝食品銷售以及食品自檢信息等系列涉及食品安全經(jīng)營(yíng)事項(xiàng)進(jìn)行了明確，要求食品超市經(jīng)營(yíng)即食熟食，應(yīng)當(dāng)劃定獨(dú)立銷售區(qū)域，與其他食品保持一定距離；同時(shí)，鼓勵(lì)食品超市建立臨近保質(zhì)期食品的消費(fèi)提示制度，將臨近保質(zhì)期食品在銷售場(chǎng)所集中陳列出售，或者向消費(fèi)者作出醒目提示。