中共中央政治局常委、國務院副總理、國務院食品安全委員會主任李克強13日出席全國食品安全工作專題會議暨省部級領(lǐng)導干部加強食品安全監(jiān)管專題研討班結(jié)業(yè)式，聽取匯報并講話。
李克強說，確保食品安全是全面建設(shè)小康社會的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。提高食品安全水平也是轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式的必然要求，有利于增強國際國內(nèi)對“中國制造”的信心，有利于開拓十幾億人口大市場、促進內(nèi)需擴大。保障食品安全還是創(chuàng)新社會管理、維護和諧穩(wěn)定的重要內(nèi)容。
李克強指出，今年要加大食品安全重點整治力度，重典治亂必須重拳出擊。一是嚴肅依法進行整治。使不法分子付出高昂代價，對違法行為給予最大震懾，使其不敢以身試法。二是強化企業(yè)責任。所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者都要建立安全信用檔案。嚴格執(zhí)行市場退出機制，嚴重違法者不允許再涉足食品行業(yè)。三是落實政府監(jiān)管職責。做到信息公開透明，第一時間回應社會關(guān)切。提高應急處置能力，把食品安全問題解決在萌芽狀況和發(fā)生之初。對瀆職失職行為要嚴肅責任追究，絕不允許在工作中推諉扯皮。
