從3月1日開始,36項(xiàng)檢測(cè)水果和蔬菜中500種農(nóng)藥及相關(guān)化學(xué)品殘留量以及131種獸藥和7種生物毒素殘留量的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施。這36項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)均為推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
這36項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)包括8項(xiàng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和28項(xiàng)獸藥殘留檢測(cè)方法國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。8項(xiàng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)每項(xiàng)均可同時(shí)檢測(cè)400多種農(nóng)藥及衍生物,總計(jì)能夠檢測(cè)的農(nóng)藥及衍生物達(dá)500種,可廣泛應(yīng)用于水果、蔬菜、糧谷、蜂蜜、果汁、果酒及動(dòng)物肌肉等產(chǎn)品。28項(xiàng)獸藥殘留檢測(cè)方法國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了目前國(guó)際上最為關(guān)注的18類131種獸藥和7種生物毒素,包括獸藥原藥及代謝物。同時(shí),牽頭完成36項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的秦皇島出入境檢驗(yàn)檢疫局還根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)方法建立了629種農(nóng)藥和131種獸藥及其代謝物的質(zhì)譜圖數(shù)據(jù)庫(kù)。
業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,這些標(biāo)準(zhǔn)在檢測(cè)技術(shù)上具有創(chuàng)新性、先進(jìn)性、可靠性和實(shí)用性,居國(guó)際領(lǐng)先水平。36項(xiàng)檢測(cè)方法國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布和實(shí)施,一方面是對(duì)我國(guó)現(xiàn)有農(nóng)、獸藥殘留檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)體系的完善和補(bǔ)充,為我國(guó)農(nóng)、獸藥殘留的檢測(cè)提供了技術(shù)依據(jù);另一方面,這些標(biāo)準(zhǔn)在研制過(guò)程中做了大量的實(shí)驗(yàn)室比對(duì)和廣泛驗(yàn)證,取得了可靠的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),其靈敏度滿足國(guó)際食品法典委員會(huì)及日本、歐美等主要發(fā)達(dá)國(guó)家的限量要求,對(duì)于提升我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)技術(shù)的國(guó)際地位,破解技術(shù)壁壘,規(guī)范農(nóng)、獸藥的使用,擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品出口,具有深遠(yuǎn)的影響。
據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委有關(guān)人士介紹,“十一五”期間,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委將進(jìn)一步加快農(nóng)產(chǎn)品中違禁和限用藥物殘留檢測(cè)方法國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的研制,特別要加快研制多殘留檢測(cè)方法、快速檢測(cè)方法和精密檢測(cè)方法國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),為擴(kuò)大我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品出口,確保消費(fèi)安全提供先進(jìn)、有效的技術(shù)支撐。
(國(guó)家質(zhì)檢總局)