本報訊 昨天，市工商局公布了上周我市農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測報告結(jié)果。該檢測報告顯示，本期總體合格率較上周有所下降，工商部門提示：選購食用腐竹需防違規(guī)添加吊白塊。

      警惕：近期在義烏、磐安等地查獲許多含有吊白塊的腐竹，產(chǎn)地以福建為主，據(jù)了解，一些腐竹生產(chǎn)廠家為片面追求該產(chǎn)品的色澤，圖個好賣相，在生產(chǎn)過程中違規(guī)添加有毒物質(zhì)吊白塊。食品中添加吊白塊后，會在食品中殘留分解物福爾馬林和亞硫酸鹽，長期食用，對人體造成很大傷害，容易引發(fā)多種疾病。

      建議：購買腐竹不要貪圖色澤鮮艷，正常的腐竹應(yīng)該是淡黃色而非雪白，并且沒有很亮的光澤。

      本期我市工商部門檢測人員對304家市場、超市的5046個批次產(chǎn)品進(jìn)行了檢查，其中不合格樣品304批次，總體合格率為94%，比上周下降了0.2%；共沒收銷毀不合格商品592.3公斤，責(zé)令退市181公斤。本期檢測結(jié)果顯示，消費者在選購以下食品時應(yīng)多加注意：部分青菜、空心菜、大白菜、卷心菜、菠菜、菊花菜、油麻菜、生菜、四季豆、豇豆、扁豆、西紅柿、茄子、花菜、黃瓜、藕、蘿卜、芹菜、萵苣、茭菜測出農(nóng)藥殘留；去皮毛芋、咸菜、榨菜、水蘿卜、水發(fā)筍、黃花菜、年糕、米線、粉絲、雞蛋面、筍干、香菇測出二氧化硫；豬頭肉、雞肉、牛肉、雞翅、雞爪、牛百葉、豬耳朵測出亞硝酸鹽；腐竹、香菇、水龍魚、豆腐魚、豆腐干測出福爾馬林；牛百葉、白雞爪測出雙氧水；蝦皮經(jīng)強堿浸泡。

      不合格產(chǎn)品測出情況供消費者參考，不合格攤位及處理結(jié)果詳見各市場曝光臺：
      市區(qū)五里牌樓市場兩個批次菠菜、生菜測出農(nóng)藥殘留；五一村菜市場1個批次茭菜測出農(nóng)藥殘留，1個批次去皮毛芋測出二氧化硫；四牌樓市場1個批次腌蘿卜測出二氧化硫；農(nóng)工商超市2個批次扁豆、菊花菜測出農(nóng)藥殘留。
      東陽東門菜場3個批次咸蘿卜、香干測出福爾馬林，1個批次米線測出二氧化硫；西門菜場1個批次青菜測出農(nóng)藥殘留，1個批次荸薺測出二氧化硫；南門菜場1個批次豆腐干測出福爾馬林；南門菜場3個批次咸菜測出二氧化硫。
      義烏新馬路菜市場16個批次青菜、菊花菜、四季豆、扁豆、茄子、藕、芹菜測出農(nóng)藥殘留，5個批次去皮毛芋、咸菜、水蘿卜測出二氧化硫，1個批次牛肉測出亞硝酸鹽，1個批次牛百葉測出雙氧水，1個批次水龍魚測出福爾馬林，1個批次蝦皮測出強堿；開發(fā)區(qū)菜市場8個批次青菜、油麻菜、四季豆、青椒測出農(nóng)藥殘留，2個批次年糕測出二氧化硫，5個批次雞爪、牛百葉測出雙氧水。
      浦江鄭家塢菜市場1個批次香菇測出二氧化硫；中心農(nóng)貿(mào)市場2個批次水發(fā)筍測出二氧化硫超標(biāo)，1個批次青菜測出農(nóng)藥殘留；仙華農(nóng)貿(mào)市場兩個批次雞爪、雞翅膀測出亞硝酸鹽超標(biāo)；大許菜市場1個批次咸菜測出二氧化硫。
      永康華豐菜場6個批次白菜、菠菜、三月青、豇豆、莧菜、萵苣測出農(nóng)藥殘留，12個批次荸薺、筍、什錦菜、九頭芥菜生、白菜生、腌包菜、榨菜測出二氧化硫；商城菜場2個批次白菜生、腌蘿卜測出二氧化硫；農(nóng)貿(mào)市場1個批次筍干測出二氧化硫；物美超市1個批次小竹筍測出二氧化硫；派溪菜場兩個批次牛百葉、豬耳朵測出亞硝酸鹽；石柱菜場1個批次咸菜測出二氧化硫。