9月3日上午，由福州市人民政府、福建省農(nóng)業(yè)廳共同主辦的“2004年海峽兩岸(福建)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)洽會”在福州國際會展中心隆重開幕。在開幕式上，中共福州市委副書記、福州市市長練知軒致歡迎詞，國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心主任、中國綠色食品發(fā)展中心主任馬愛國致賀詞，福建省人民政府副省長劉德章致開幕詞，福建省政府副秘書長黃琪玉，省農(nóng)業(yè)廳廳長吳建華等省直廳局和福州市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席了開幕式。

      本屆“農(nóng)洽會”以“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、促進(jìn)產(chǎn)銷對接、提升農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力”作為主題，以“展示農(nóng)業(yè)豐碩成果，提升農(nóng)產(chǎn)品競爭力；繁榮農(nóng)產(chǎn)品大市場，加快農(nóng)村實現(xiàn)小康。”作為宗旨，突出在海峽西岸的福建省、福州市舉辦和專設(shè)“臺灣展區(qū)”以體現(xiàn)“海峽”特色；以開設(shè)海外展區(qū)和邀請跨國零售集團(tuán)入場進(jìn)行產(chǎn)銷對接體現(xiàn)“國際”和“產(chǎn)銷對接”特色?！稗r(nóng)洽會”的舉辦旨在大力宣傳、展示福建農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展及農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整取得的新成果，展示全面推進(jìn)“無公害食品行動計劃”和治理“餐桌污染”、建設(shè)“食品放心工程”的新成就；通過名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品和質(zhì)量安全認(rèn)證產(chǎn)品的展銷，樹立福建農(nóng)業(yè)精品形象，倡導(dǎo)“綠色消費(fèi)”；促進(jìn)產(chǎn)銷對接，提升農(nóng)產(chǎn)品市場競爭，采取“政府搭臺，企業(yè)唱戲”的做法，拓寬福建農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道；發(fā)揮閩臺優(yōu)勢，加強(qiáng)海峽兩岸農(nóng)業(yè)科技、學(xué)術(shù)、信息和市場等方面的溝通、交流、合作與發(fā)展，推進(jìn)兩岸農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)交流，共謀兩岸農(nóng)業(yè)的繁榮和發(fā)展；是福建農(nóng)業(yè)積極貫徹和落實省委、省政府建設(shè)海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)的一項具體舉措。

      “農(nóng)洽會”開設(shè)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)，茶葉展區(qū)，茶文化展區(qū)，省外及臺灣展區(qū)，關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)展區(qū)，商貿(mào)洽談區(qū)等六大展區(qū)，有來自福建省九個設(shè)區(qū)市和臺灣、寧夏等外省市共計15個參展代表團(tuán)，近300家農(nóng)業(yè)企業(yè)，約3000種優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品參展，其中無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品占75%；展位面積近1萬平方米，其中臺灣展團(tuán)有25個展位。

      為強(qiáng)化產(chǎn)銷對接實效，突出展會產(chǎn)銷對接服務(wù)，來自家樂福、麥德龍、沃爾瑪、好又多、上海聯(lián)華、北京超市發(fā)、北京華聯(lián)、大商集團(tuán)、福州永輝等50多家國內(nèi)大型連鎖超市、專業(yè)批發(fā)市場、大型商場代表入場與參展企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)銷對接。為豐富大會內(nèi)容和層次，提升大會規(guī)格和品味，在展會期間還將開展：產(chǎn)銷對接互動對話會，海峽農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷洽談訂貨專場，優(yōu)秀展團(tuán)獎和精品獎評比，“茶王”評選，茶具大賽、海峽茶葉經(jīng)濟(jì)高峰論壇、茶藝表演大賽等多項配套活動。