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榕城超市變招應(yīng)對“大整合”
發(fā)布時間:2003-11-20 | 信息來源:在線國際商報
      世紀聯(lián)華整合中圈地,永輝擴張中“修煉”,好又多“換血”中變革--榕城超市變招應(yīng)對“大整合”。

  “榕城超市業(yè)現(xiàn)已經(jīng)到了大整合前夜最緊張的時刻?!边@是業(yè)界普遍認同的一個觀點。世紀聯(lián)華目前正調(diào)整經(jīng)營狀況不是很理想的中亭街店和惠盛店,并在我市工業(yè)路另選一址,準(zhǔn)備再開一家分店;永輝超市除繼續(xù)擴張外,還組建自有品牌生產(chǎn)基地和物流中心;而好又多、久佳等超市也正進行著大整頓,希望能在這場即將來臨的“大整合”中勝出。

  世紀聯(lián)華:新官上任大刀闊斧

  世紀聯(lián)華自去年入駐福州后,兩家商場的表現(xiàn)均不盡如人意,加上前段時間原福州世紀聯(lián)華總經(jīng)理潘浩的離職,世紀聯(lián)華在福州的發(fā)展前景引起媒體的諸多猜測,其兩家商場將如何發(fā)展就成為關(guān)注的焦點。

  昨天,就此問題,剛接任不久的福州世紀聯(lián)華商業(yè)有限公司總經(jīng)理傅燁輝解答了記者的疑問。他說,世紀聯(lián)華現(xiàn)有的兩家商場將進行重新調(diào)整:對中亭街店,他們將爭取把商場的經(jīng)營擴展到一樓。他們認為,一樓很多未開業(yè)的小店使這一地帶的人氣嚴重不足,對聯(lián)華的經(jīng)營帶來了很大的負面影響;而對作為世紀聯(lián)華社區(qū)店的惠盛店,目前雖沒有確定最終走向,但聯(lián)華高層認為,這家商場存在選址、物業(yè)關(guān)系等諸多問題,所以如調(diào)整無效,有換址開店的可能。

  傅燁輝說,福州是世紀聯(lián)華華南區(qū)發(fā)展戰(zhàn)略中的重要一部分,雖現(xiàn)處于調(diào)整階段,但世紀聯(lián)華并未放棄在福州的擴張。據(jù)了解,世紀聯(lián)華已在我市工業(yè)路選定一址,經(jīng)營面積達10000平方米,目前已在建設(shè)中,有望明年開業(yè)。傅燁輝說,他很看好這個點,因這家分店與歐倍德同處一幢大廈,再加上其他不同業(yè)態(tài)的商場,屆時此處有望建成一個綜合購物商場。另外,他表示他來福州的另一任務(wù)是繼續(xù)挖掘福州零售市場的潛力,希望能再開設(shè)幾家分店。

  “每個商家都會在經(jīng)營中遇到這樣或那樣的挫折,這是很正常的。關(guān)鍵的是要有長遠的發(fā)展?!备禑钶x說。調(diào)整:榕城超市同一步調(diào)

  事實上,世紀聯(lián)華的整改只是榕城超市業(yè)近幾個月發(fā)展的一個縮影。雖然永輝、好又多等眾多超市所行之事看似各不相同,但“調(diào)整”卻是它們共同的主題。與世紀聯(lián)華不同,福州“土超市”永輝雖仍在迅速擴張,但也不敢輕視對手,而是不斷修煉“內(nèi)功”,以謀大業(yè)。

  永輝商場形式已今非昔比。如永輝今年9月份開業(yè)的第11家生鮮超市---華林店,已完全不同于前10家生鮮超市,永輝不但對此店投入巨資裝修,而且大規(guī)模推行凈菜包裝化(包裝凈菜占到總量的30%)、引入POS機刷卡系統(tǒng)、提出顧客服務(wù)“零投訴”,遇到糾紛商品先退換后商量等等,其“洋氣”不亞于沃爾瑪、好又多等外來超市。更重要的是,為取得競爭優(yōu)勢,同沃爾瑪、麥德龍等一樣,永輝超市加大了自有品牌建設(shè)的力度。據(jù)了解,目前永輝已在籌建農(nóng)業(yè)生態(tài)園和食品工業(yè)園;而且,永輝超市已在臺江確定了10000多平方米的物流中心,這不但有利于降低經(jīng)營成本,還為其便利店的擴張打下了基礎(chǔ)。

  其實,在眾超市中,調(diào)整最為明顯的當(dāng)屬好又多超市。為擴大采購范圍和降低成本,取得產(chǎn)品價格優(yōu)勢,今年6月份,好又多超市福建部分的第六事業(yè)部和廣東的第一事業(yè)部進行合并,成立了華南事業(yè)部。同時,福州好又多公司的人員也進行大換血,高層均由廣州公司選派。隨后它關(guān)閉了經(jīng)營狀況不佳的福州廣場店,還采取了一系列變革措施:東街店開辟出家電區(qū);黎明店在商品陳列上重新組合,商場的進出口由原來的2個增加到3個;單純的優(yōu)惠會員卡改為積分卡;開通免費購物車等等,這些措施都使好又多商場的人氣大增。

  此外,久佳超市在福州發(fā)展1年后,因經(jīng)營業(yè)績不佳,終于于本月18日關(guān)閉了在福州的3家分店,只留下1家楊橋總店,并進行整改,希望把它打造成一個集購物、休閑、餐飲、娛樂、服務(wù)于一體的規(guī)模綜合商場。

  洋超市:平靜中暗藏“殺機”

  榕城各大超市的調(diào)整來源于對超市業(yè)發(fā)展趨勢的同一認識:“蛋糕”已經(jīng)瓜分得差不多了,接下來就看誰能搶到別人的份額,在近兩三年內(nèi),誰能最終勝出呢?現(xiàn)在就是福州各超市“備戰(zhàn)”的最緊張時刻。

  通常每個流通領(lǐng)域發(fā)展到成熟階段,都是由幾個巨頭占據(jù)著絕大多數(shù)的市場份額。福州世紀聯(lián)華商業(yè)有限公司總經(jīng)理傅燁輝認為,福州零售業(yè)競爭趨向穩(wěn)定后,市場60%以上的份額都將被為數(shù)不多的幾個大商場瓜分,而誰能奪得這最后幾個“席位”,現(xiàn)在還不明朗,各商場只能是不斷提升自己。

  “有的超市是在積極地引導(dǎo)消費,而有的則只是單純地、被動地迎合消費者,這兩種超市的發(fā)展前景是截然不同的。”一些業(yè)內(nèi)人士認為,前者雖然現(xiàn)在可能遭遇一些挫折,但它們代表了未來的消費趨勢,一旦時機成熟,那么它們無疑具有強大的后發(fā)優(yōu)勢;而后者緊跟市場,可能一時蓬勃發(fā)展,但它們一旦稍有閃失,未跟上潮流,就可能全盤皆潰。

  事實上,對榕城這些超市造成最大壓力的是沃爾瑪、麥德龍等外來零售巨頭,它們看似平靜---沃爾瑪和麥德龍在福州分別開設(shè)3家和1家分店后就未有新動作,但卻隱藏著“殺機”。業(yè)界一種觀點認為,它們現(xiàn)在其實未必掙錢,但它們可以利用成熟市場的盈利支撐新興市場的戰(zhàn)略性虧損,坐等時機,一旦新市場成熟,本土超市經(jīng)營又出現(xiàn)危機,它們就將伸出“援助”之手,一舉收購數(shù)十家超市。

  而另一種觀點認為,近年來,福州超市業(yè)極度膨脹,除好又多外,永輝、藍天量販、好日子等也迅速發(fā)展起來,這種競爭態(tài)勢迫使沃爾瑪、麥德龍等巨頭在福州的發(fā)展放慢腳步,擴張計劃一度擱淺。但群雄混戰(zhàn)的局面畢竟不能長久維持,沃爾瑪?shù)染揞^必然有機會進行反撲,屆時,實力不強的企業(yè)終將被取代。

  鑒于此,福建省商業(yè)研究會會長賴朝良的主張是:零售業(yè)要忠實于消費者,但忠實不是簡單的迎合,而是走在消費者的前面,積極地引導(dǎo)、激發(fā)消費者潛在的消費欲望,引領(lǐng)消費的潮流。
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